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Der Enzian ist eine Gebirgspflanze und zählt aufgrund der hohen Zahl an Bitterstoffen zu den bittersten Pflanzen

Baldrianwurzel geschnitten (250g) Upsells group 27888 So auch der Grüne BioSchon in der Antike waren die Wurzeln der Baldrianpflanze begehrt. Heutzutage kennt man die sie vor allem fr die mgliche untersttzende Wirkung bei Schlafstrungen und Nervositt oder Unruhe. Doch auch als Gewrz in der Kche knnen die Wurzeln benutzt werden. Der Geschmack ist zwar recht bitter aber hat eine leicht liebliche Unternote. Also egal ob als Tee, Gewrz oder Duftmittel, lass dich von der Vielseitigkeit der Wurzel berzeugen.